Salmón al Ajillo
Filete de salmón sobre una cama de puré de papa rústico, bañado sobre un ajillo típico y terminado con ensalada de aguacate y mango.
$ 72,000
Pescados
Mojarra Frita
Pescado aromatizada con especies de la casa, acompañada en tostones de chocheco y ensalada de pico de gallo.
$ 47,000
Bagre en Salsa Criolla
Filete de Bagre coronado en salsa criolla al estilo de la región, acompañado de papa o yuca y terminado con una adición de arroz.
$ 47,000
Cachama Borracha Frita
Pescado crocante, vestido sobre una salsa de hogao en reducción de licor de cerveza con tostones de chocheco y terminado con una adición de su misma salsa.
$ 50,000
Trucha al Ajillo
Pescado a la plancha en corte mariposa, aromatizada en finas hierbas y salsa de ajillo, acompañado de papas a la francesa y ensalada de pico de gallo.
$ 47,000
Cachama a la Broaster
Acompañada de patacón y ensalada pico de gallo.
$ 29,000
Cachama Guisada
Pescado sobre un espejo de estofado al estilo criollo, acompañado de papa o yuca al vapor terminado con una adición de arroz.
$ 47,000
Cachama Frita
Acompañada de patacón y ensalada pico de gallo.
$ 47,000
Mariscos
Cazuela de Mariscos
Frutos del mar en una base de pescado aromatizada con especies en crema de leche, queso parmesano y aromatizada en vino blanco, con tostones de chocheco y porción de arroz.
$ 65,000
Arroz Frutos del Mar
Arroz salteado en vegetales y frutos del mar, acompañado de chips de plátano, compuesto por pulpo, mejillones, camarón y palmitos de cangrejo.
$ 55,000
Carnes
Baby Beef
Corte a la parrilla, acompañada de papas a la francesa, pichaque y chimichurri.
$ 55,000
Costillas BBQ
Costillas la fazenda al horno, bañadas en salsa BBQ de piña, acompañada de papas a la francesa y pichaque.
$ 52,000
Churrasco de Res
Churrasco, acompañado de papas a la francesa, pichaque y chimichurri.
$ 52,000
Pollo a la Plancha
Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de papas a la francesa, pichaque y chimichurri.
$ 46,000
Tomahawk
650g de tomahawk a la parrilla, acompañado de cascos de papa, pichaque y chimichurri.
$ 85,000
Baby Mar y Tierra
Baby a la parrilla coronado con camarones salteados al ajillo, acompañado de papas a la francesa y salsa rosada.
$ 70,000
Churrasco de Cerdo
Lomo de cerdo vestido en un hogao, acompañado de papas a la francesa, pichaque y chimichurri.
$ 46,000
Punta de Anca
Punta de Anca a la parrilla, acompañado de papa, yuca al vapor, pico de gallo y chimichurri.
$ 55,000
Carne a la Llanera (Solo los Domingos)
Carne de Res, Carne de Cerdo, (500gr)
Carne de res (pecho) y carne de cerdo (pierna), maduro frito, yuca, papa al vapor y pichaque
$ 90,000
Carne de Res, Carne de Cerdo, (250gr)
Carne de res (pecho) y carne de cerdo (pierna), maduro frito, yuca, papa al vapor y pichaque
$ 60,000
Arroz Llanero
Carne de res, cerdo, arroz, chorizo artesanal, arroz, vegetales salteados, maduro.
$ 35,000
Sopa de Picadillo Llanero
Sopa de plátano y ahuyama con trozos de carne a la llanera.
$ 25,000
Ensaladas
Ensalada de Pollo
250g de pollo en tiras, cebolla, tomate, aguacate en cuadros, acompañada de aderezo de mostaza.
$ 25,000
Ensalada de Aguacate
Aguacate en cuadros, cebolla, tomate, acompañad de aderezos de mostaza.
$ 20,000
Adicionales
Patacón
4 tostones de chocheco.
$ 8,000
Porción de Arroz
200g
$ 10,000
Papas a la Francesa
200g
$ 10,000
Yuca o Papa al Vapor
200g de papa o yuca.
$ 10,000
Caballero Relleno
200g de maduro con bocadillo y queso al horno.
$ 10,000
Patacón con Hogao
4 tostones de chocheco rebosado en hogao criollo.
$ 10,000
Patacón con Queso
4 tostones de chocheco con queso doble crema.
$ 10,000
Sopa del Día
Sopa de la casa a base de plátano y hueso de costilla con verduras.
$ 20,000
Salsa de Camarones
150g de camarones en una salsa aromatizada con queso parmesano.
$ 35,000
Cóctel de Camarón
150g de camarones en salsa roja picante (cebolla roja, cilantro, aguacate, limón, pimienta, salsa heinz). Acompañado de chips de plátano.
$ 30,000
Crocante de Chicharrón
Panceta de Cerdo, acompañado de yuca al vapor, zumo, rodajas de limón, y ensalada pico de gallo.
$ 35,000
Menú Infantil
Alitas BBQ
5 unidades de alitas bañadas en salsa BBQ, acompañadas de papas a la francesa.
$ 35,000
Alitas Apanadas
5 unidades de alitas al estilo crispy, acompañadas de papas a la francesa y tártara.
$ 35,000
Nuggets de Pollo
7 nuggets apanados en papas a la francesa y queso rebosado.
$ 30,000
Brocheta de Carne y Pollo
200g de carne de res, y pechuga de pollo, acompañado de papas a la francesa y tártara.
$ 30,000
Postres
Cortado
$ 10,000
Natas con Mora
$ 10,000
Quesillo
$ 10,000
Arequipe con Higos
$ 10,000
Bebidas Calientes
Café
$ 2,000
Café
$ 3,000
Café con Leche
$ 5,000
Bebidas
Jarra de Limonada 1 lt.
$ 20,000
Jarra de Sangría 1 Lt.
Bebida fría preparada con vino tinto, jugo de naranja, gaseosa sprite y frutas picadas.
$ 80,000
Agua de Rosas 300ml
Bebida fría sin alcohol con infusión de aceites aromáticos de rosas y cerezas en conserva.
$ 20,000
Tinto Verano 300ml
Bebida fría preparada con vino tinto, jugo de naranja, gaseosa sprite y rodajas de limón.
$ 25,000
Soft
Gaseosa
$ 6,000
Soda
$ 6,000
Mr. Tea
$ 6,000
Agua Manzana con Gas
$ 5,000
Jugo Hit
$ 5,000
Agua en Botella
$ 5,000
Cervezas Nacionales
Club Colombia
$ 8,000
Aguila Light
$ 8,000
Aguila Original
$ 8,000
Poker
$ 8,000
Cervezas Internacionales
Corona
$ 12,000
Coronita
$ 10,000
Michela tu Cerveza
$ 5,000
Cubetazo x 6
Elige tu cerveza preferida
$ 40,000
Licores
Buchanans Deluxe 12 años 750ml
$ 250,000
Buchanans Deluxe 12 años 375ml
$ 150,000
Old Parr 12 años 750ml
$ 250,000
Ron Viejo de Caldas 750Mml
$ 150,000
Ron Viejo de Caldas 375ml
$ 80,000
Aguardiente Litro
$ 130,000
Aguardiente Media
$ 70,000
Buchanans Master 750ml
$ 350,000
Chivas Regal 12 años 750ml
$ 200,000
Ron Medellín 750ml
$ 150,000
Ron Medellín 375ml
$ 80,000
Absolut Vodka 750ml
$ 150,000
Absolut Vodka 375ml
$ 80,000
Smirnoff 750ml
$ 150,000
Buchanans Master Shot 2oz
$ 35,000
Buchanans Deluxe 12 años Shot 2oz
$ 30,000
Old Parr 12 años Shot 2oz
$ 30,000
Chivas Regal 12 años Shot 2oz
$ 25,000
Ron Viejo de Caldas Shot 2oz
$ 18,000
Ron Medellín Shot 2oz
$ 18,000
Absolut Vodka Shot 2oz
$ 18,000
Aguardiente Shot 2oz
$ 12,000
Red Bull ó Monster
$ 10,000
Nuestros Vinos
Cabernet Sauvignon Botella
$ 80,000
Cabernet Sauvignon Copa
$ 20,000
Sauvignon Blanc Botella
$ 80,000
Sauvignon Blanc Copa
$ 20,000
Barrel Select Chardonnay Botella
$ 100,000
Barrel Select Chardonnay Copa
$ 20,000
Cabernet Syrah Botella
$ 100,000
Cabernet Syrah Copa
$ 20,000
Merlot Botella
$ 80,000
Merlot Copa
$ 20,000
Malbec Botella
$ 80,000
Malbec Copa
$ 20,000
Vino Champanizado
J.P Chenet Botella
$ 120,000
Baron de Rothberg Botella
$ 80,000
Frizzantino Botella
$ 80,000
Cocteles
Limonada de Rosas
Limonada de rosa, cerezas, hielo
$ 18,000
Tinto Verano
Vino, jugo de naranja, sprite, syrup simple.
$ 20,000
Margarita
Tequila, triple sec, limón.
$ 25,000
Cuba Libre
Ron, limón, coca cola.
$ 20,000
Cocteles sin Alcohol
Limonada Cerezada
$ 10,000